GUÍA PARA LA PROTECCIÓN DE RESTAURANTES


Les comparto la siguiente guía que realiza Fundación Mapfre, sobre el sector restaurantero así como la gestión de sus riesgos.


Algunos datos de la Industria Restaurantera:


  • Primer empleador de la industria privada a nivel nacional, más de 2 millones de empleos.

  • Las mujeres representan el 56% de los empleos.

  • La industria representa el 2% del PIB Nacional.

  • Cuenta con más de 600 mil unidades económicas.

  • Seguro Obligatorio de Responsabilidad Civil, solicitado por Protección Civil.

Es una guía muy completa para todos aquellos restauranteros y personas que quieran conocer de la industria, cuenta con un análisis de mercado y con datos duros del sector.


Espero les sea de utilidad.


Jorge Palacios

Asesor Financiero y de Seguros.

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